Các thay đổi

Ðã ghé đảo, nếu chưa thưởng thức hương vị biên mai - món ăn có thể xem như đặc sản của Phú Quốc - thì khác nào chưa ghé! Hầu như khắp cả nước, những tưởng chỉ Phú Quốc, nhất là khu vực An Thới, mới có biên mai. Gần đây, người ta phát hiện ra biên mai ở cả ngoài khơi tỉnh Bình Thuận nữa. Ngư dân Phan Thiết gọi biên mai là bàn mai. Hải sản này khá đắt đỏ dù ngay tại xứ biển: mỗi cân biên mai hiện được thu mua với giá từ 32.000 đến 45.000 đồng và được xuất khẩu với giá 5 USD.</poem>

[[Thể_loại:Ẩm_thực_Việt_Nam]]

[[Thể_loại:Ẩm_thực_miền_Nam]]