Các thay đổi

Ở miền Nam, có nhãn Châu Thành (Ðồng Tháp) cũng khá nổi tiếng. Loại nhãn này nhiều nước, ngọt lịm, hương thơm, hạt bé nên gọi là nhãn tiêu. Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới giàu chất dinh dưỡng. Nhãn dùng để nấu với chè hạt sen. Nhãn bỏ hạt đen sấy khô gọi là long nhãn, là một trong những vị thuốc bổ của thang thuốc Bắc, dùng để bồi bổ cơ thể suy nhược. Nhãn là một món quà quí.