Chẳng ngon cũng sốt, chẳng tốt cũng mới

Sốt thì tỏ ra sự nóng nảy, mới thì tỏ ra sự nguyên vẹn, tinh hảo; có ý nói về vật ăn hay là lễ phép cho vật ăn khi còn sốt dẻo, thì càng tỏ tình thảo lảo; còn như vội vã chào mầng, đang khi mới tới, thì lại tỏ ra lòng thành kính.