Các thay đổi

Ở miền Nam, chỉ ở những vùng cao Ðà Lạt mới trồng được. Hồng là một loại quả chứa nhiều đường, nhiều vitamin A. Ðông y cho hồng là một loại quả lành, ăn hồng có thể hạ huyết áp, giảm đau ruột. Cây hồng trái làm cây cảnh cũng rất đẹp. Khi lá rụng quả hồng màu vàng kim vẫn treo lủng lẳng trên cành. Trái có đủ dạng tròn, hình tim, dẹp hay có khía. Có hai loại hồng: chát và không chát. Trái hồng chát khi còn cứng không ăn được, nhưng nếu để mềm thì hết chát và ngon ngọt. Trái hồng loại không chát thì ăn ngay được dù quả vẫn cứng, hoặc khi trái bắt đầu đổi màu.