Xôi xoài

Từ Dữ liệu văn hóa Việt Nam
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm

Xôi xoài (tiếng Thái: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, phát âm tiếng Thái: [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ], đọc là "khao niểu ma muông") là món tráng miệng truyền thống của Thái Lan làm từ gạo nếp, xoài tươi và nước cốt dừa và ăn với nĩa, muỗng hoặc bằng tay.[1] Mặc dù có nguồn gốc từ Thái Lan, nó được tiêu thụ trên khắp khu vực Đông Dương và phần còn lại của Đông Nam Á, bao gồm Lào, Campuchia, và Việt Nam và Bangladesh. Xôi xoài thường được ăn vào mùa cao điểm của xoài, thường là mùa hè, tháng 4 và tháng 5 ở Thái Lan. Các cửa hàng xôi xoài đáng chú ý ở Bangkok như khu phố Wong Wian Yi Sip Song Karakadakhom ở Pom Prap Sattru Phai gần Hua Lamphong, chỉ bán 4 tháng trong năm (tháng 2 đến tháng 6) và tại khu phố Samphrang ở Phra Nakhon gần Giant Swing và Chao por Suea Joss House, với Ban Mo gần Giao lộ Si Kak Phraya Si và Pak Khlong Talat.

Congdongviet net -200329-220626.PNG